Il blend nasce dalla miscelazione di oli estratti da diverse varietà. Il nostro EVO BIO (acronimo di Extra Vergine Olio Biologico) ha sentore netto di erba e carciofo, gradevole ed equilibrato, con un fruttato verde medio. L’olio d’oliva extra vergine viene ottenuto solo mediante processi meccanici, utilizzando il calore per facilitarne l’estrazione in quantità tale da non causare alterazioni dell’olio stesso e senza trattamenti diversi dal lavaggio, decantazione, centrifugazione e filtrazione. Il nostro EVO Bio è stato imbottigliato dopo essere stato filtrato e aver superato la commissione di assaggio del “Panel Test” della Camera di Commercio. Il pratico contenitore da 3 litri, certificato per olio, è la scelta ottimale per il consumo giornaliero della famiglia. Mantiene l’olio completamente sottovuoto fino al suo esaurimento, impedendone l’ossidazione, conserva il prodotto al buio e riduce l’effetto di eventuali sbalzi di temperatura. Non necessita di travasi in bottiglia, grazie al comodo rubinetto concepito per diminuire la permeabilità dell’ossigeno e assicurare una tenuta ermetica. Una volta rimosso il sigillo di sicurezza è sufficiente una lieve pressione per ottenere un flusso uniforme e regolare.
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