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Bioagricoltura, sapori e accoglienza tipici della Toscana

Agriturismo Santissima Annunziata offre una selezione di case vacanze, appartamenti e ville.  Suoni, colori e profumi della campagna si mischiano con quelli del mare e creano un connubio suggestivo. La sua posizione lo rende naturalmente una terrazza sulle isole dell’Arcipelago Toscano.

Agriturismo con piscina
sulle isole dell' arcipelago toscano

Colazione gratuita

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Suite romantiche e pensate per i vostri amici a 4 zampe, pensate per farvi ammirare le colline toscane e le isole dell’Arcipelago.

Arredi in legno, soffitti a volta ottocenteschi e travi a volta, queste strutture offrono atmosfere magiche della tradizione Toscana.

Aree riservate immerse nel verde degli olivi ed attrezzate con tutti i comfort per il tuo camper e vivere una vacanza in totale relax.

Ristorante Bio "La Taverna dell'Olio"

Il ristorante “La taverna dell’Olio” è il posto giusto per chi vuole scoprire i sapori veri e genuini della tradizione toscana attraverso la qualità dei prodotti bio di nostra produzione del territorio.

Oliva biologica design

Colazione bio

Una colazione sensoriale ogni mattina per regalarti il modo migliore di iniziare la giornata. La scelta ricadrà sui migliori prodotti bio di nostra produzione, infusi con agrumi, piante aromatiche dei nostri giardini e molto altro.

Pet Friendly

Santissima Annunziata è lieta di ospitare i vostri amici a quattro zampe di tutte le taglie, dedicando per loro gli opportuni servizi. Puntiamo ad offrire un soggiorno a misura di zampa, senza rinunciare ai comfort che la struttura offre.

Oliva biologica design

Il nostro olio biologico anche a casa tua

Certificato e premiato ottenuto dalle olive della nostra tenuta coltivate e prodotte dalla nostra agricoltura biologica. Spremuto a freddo con il nostro frantoio per conservarne sia le proprietà organolettiche sia tutte le sostanze antiossidanti presenti nell’oliva.
Lo si può assaporare nei piatti del nostro ristorante BIO “La Taverna dell’Olio” ed è quindi ideale per i piatti di tutti i giorni.

Olive biologiche design
Oliva biologica design
AGRITURISMO IN TOSCANA
BIOLOGICO
NATURA
Cucina biologica Santissima Annunziata
Olive biologiche design
Un panorama suggestivo

Da anni abbiamo deciso di privilegiare uno sviluppo dettato dai ritmi della natura, integrato con le tradizioni culturali che caratterizzano in particolare questo territorio ed il nostro podere.

Le Recensioni dei nostri ospiti

Luca Delfini
Luca Delfini
10/12/2022
Gentili anche fuori orario ci hanno accolto con gentilezza prodotti fantastici....
Antonino Tringali
Antonino Tringali
04/10/2022
Sono tornato 4 mesi dopo a cena all'agriturismo SS Annunziata curioso, a fine agosto, di verificare se la lunga stagione al lavoro avesse portato una sorta di ''tirar via '' come purtroppo succede in zona ad altri Ristoranti anche blasonati complice la stanchezza di fine estate. E invece no! Ho trovato la già sperimentata cortesia della titolare e del suo staff, il menù rinnovato e ampliato, nuovi vini in carta, un'ottima accoglienza e una nuova illuminazione esterna semplice e gioiosa. Con la famiglia abbiamo ordinato, servizio veloce nonostante il Ristorante fosse pieno, il Piatto del Marinaio (acciughe salate, pane arrostito e burro, per la semplicità e il gusto è una meraviglia), Tortelli al ragù maremmano, Polpo alla diavola, Fritto misto che grazie all'olio aziendale e alla sua freschezza intrinseca era ottimo come tutto del resto. Morale, esperimento superato con i complimenti miei e della mia famiglia. Prezzi convenienti. Da tornarci. E infatti ci torniamo spesso!
STEFANIA TONIOLO
STEFANIA TONIOLO
26/09/2022
L'agriturismo è davvero molto bello, immerso in una distesa infinita di verde, dove si respira un'aria fresca e tutto intorno profuma di fiori. Il relax è assicurato. Abbiamo soggiornato in un bungalow ed è stata un'ottima scelta: contenuto nello spazio ma con tutti i comfort e soprattutto il recinto all'esterno che per il nostro cane è stato più che utile, qui i cani sono i benvenuti. La colazione è squisita ed abbondante, c'è davvero di tutto, ed alla sera si può anche cenare, le pietanze proposte sono buone. Il personale ed i proprietari sono gentili,socievoli e molti simpatici. Ci sono anche due piscine per chi non vuole spostarsi e si possono fare bellissime passeggiate nella tenuta. L'anno prossimo ci torneremo. Consigliatissimo
Ingo Breuer
Ingo Breuer
08/09/2022
Wir waren im August 22 mit vier Personen in der Wohnung "Fragola", es war alles sauber und rustikal eigerichtet. Die Anlage ist gepflegt und die beiden Pools waren auch sehr schön, ein kleiner an unserer Unterkunft und ein grosser Pool weiter unten in der Nähe der Wohnmobilstellplätze. Ein Waschmaschine ist ebenfalls vorhanden. Das Frühstück ist typisch italienisch reduziert, aber wirklich ausreichend. Der Blick auf das Meer über die Oliven beim Frühstück ist phantastisch. Etwas Schade ist der geringe Wasserdruck in der Dusche, aber das ist auch zu verschmerzen. Das Personal ist sehr nett und immer ansprechbar gewesen. Wir würden wiederkommen und können diese Unterkunft sehr empfehlen.
Carola Fontana
Carola Fontana
01/09/2022
Posto stupendo, ottimo cibo. Da ritornare
Kate F
Kate F
24/08/2022
Posto meraviglioso,consigliato per chi vuole concedersi un momento di relax totale....immerso negli ulivi con splendida vista...noi abbiamo soggiornato in camper
Le scelte che facciamo al podere sono dettate dalla natura. La nostra volontà è quella di assecondare l'andamento biologico valorizzando una terra senza tempo capace di ricambiare la fatica con grandi emozioni, giorno dopo giorno con passione ed esperienza.
Olive biologiche design
Olive biologiche design

Contattami

Ciao, sono Beatrice Massaza

Sono la proprietaria dell’Agriturismo biologico Santissima Annunziata. Gestisco personalmente la struttura agrituristica con le caratteristiche architettoniche delle antiche dimore rurali della campagna toscana.

Per info e prenotazioni, contattami direttamente e scopri le tariffe speciali che riservo per la tua vacanza.

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Colazione Bio

Far colazione alla Santissima Annunziata è un’esperienza sensoriale. All’aperto vista mare nell’aia quando la stagione lo consente, o nell’ampio salone ricavato dall’antica cantina del podere, serviamo pane e marmellate bio, bruschette condite col nostro olio extravergine, salumi toscani, ricotta fresca e tante altre delizie che questo territorio offre con generosità. 

Non mancano acque detox e infusi preparati con agrumi e piante aromatiche dei nostri giardini che regalano freschezza, come per esempio quella al limone e menta, sapori intensi, come quella con lo zenzero o con sapori più dolci unendo acqua e pesca sono un aiuto naturale al nostro corpo che unito ad una colazione robusta ma sana è il modo migliore per iniziare una giornata che si annuncia lunga e ricca di emozioni.

RISTORANTE BIO
"LA TAVERNA DELL'OLIO"

Il ristorante “La Taverna dell’Olio”, all’interno dell’Agriturismo SS. Annunziata, è il posto giusto per chi vuole scoprire, in un ambiente conviviale e romantico, i sapori veri e genuini della tradizione toscana e dei prodotti del territorio.

La sala, recentemente ristrutturata e allargata, ha mantenuto l’architettura e gli interni dell’antica cantina dell’azienda, dalle grandi botti a vista, al muro in pietra viva, dai tini in cui si conservava l’olio, alle volte del soffitto in mattoni rossi dove le rondini amano fare il nido. Durante la bella stagione si può mangiare anche nell’aia esterna, sotto le stelle, dove i tavoli sono vecchie scrivanie per macchine da cucire e lo sguardo spazia dal verde delle colline ammantate di olivi al blu dell’orizzonte marino, con una vista incantevole sul Golfo di Baratti e le isole dell’Arcipelago Toscano.

I piatti che proponiamo sono pensati per soddisfare qualsiasi palato. Taglieri di salumi e formaggi, pasta con sughi di terra e di mare, secondi di carne o di pesce, ma anche portate vegetariane,  vegane e gluten-free. Il menù viene aggiornato settimanalmente per rispettare la stagionalità, i prodotti freschi a km 0 e per offrire sempre una scelta diversa agli ospiti dell’agriturismo e ai clienti esterni.

Il tutto è accompagnato dai vini bio e biodinamici delle cantine della zona, dai prodotti coltivati nell’orto circolare del podere, dai dolci e dalle marmellate fatte come una volta. Il “padrone di casa” rimane però il nostro famoso Olio EVO, presente nelle guide più prestigiose e da assaggiare in ognuno dei piatti che portiamo in tavola.

Aperta a cena, “La Taverna dell’Olio” è pet friendly e prepara anche deliziosi cestini per rilassanti picnic al mare o sui prati del nostro agriturismo.

È gradita la prenotazione al telefono 0565 702144, al cellulare 347 3839580 (anche su WhatsApp) e via email a info@ssannunziata.it.

La rivoluzione gentile

Da anni abbiamo deciso di privilegiare uno sviluppo dettato dai ritmi della natura, integrato con le tradizioni culturali che caratterizzano questo territorio e il nostro podere in particolare. La nostra volontà è quella di assecondare l’andamento biologico, senza privilegiare un profitto più alto. Questa è la nostra etica, la nostra sostenibilità.

Abbiamo realizzato un tetto fotovoltaico da 20k/watt e un frantoio capace di sintetizzare i processi naturali all’interno delle olive, in modo da produrre un olio completo e ricco di proprietà organolettiche altrimenti non apprezzabili. Abbiamo mantenuto la pompa a vento che tuttora apporta un flusso d’acqua continuo, indispensabile ma ad impatto zero, ripristinato i muri a secco e dotato l’Azienda di un impianto di depurazione per poter riutilizzare le acque di scarico.

Abbiamo messo da parte i vecchi processi di “cura” delle piante basati su prodotti chimici di ogni sorta e abbiamo cambiato rotta utilizzando trattamenti che favoriscono uno sviluppo sostenibile a trecentosessanta gradi. 

Esperienza e passione scandiscono le nostre giornate alla SS. Annunziata, con un obiettivo su tutti: valorizzare con modalità sostenibili una terra senza tempo, capace di ricambiare la fatica con grandi emozioni.

I nostri sforzi sono stati apprezzati e riconosciuti dagli enti certificatori, ma quello che ci fa più piacere è vedere il sorriso sul viso dei nostri ospiti. Ad esempio quando si godono il verde e la quiete del podere oppure quando si siedono alla “Taverna dell’Olio”, il nostro ristorante bio, per gustare i sapori più autentici della costa toscana.

Dal 1800 siamo
la nostra Storia

La Santissima Annunziata risale al 1800, come proprietà della famiglia Alliata. Nel corso del tempo si sono succeduti diversi proprietari fino a quando, intorno alla metà del secolo scorso, venne acquisita come azienda agricola dalla famiglia Massaza.

Si deve alla figlia Beatrice, attuale proprietaria, la trasformazione, a partire dalla fine degli anni ‘90, in una struttura agrituristica che, senza rinunciare al comfort, ha mantenuto le caratteristiche architettoniche delle antiche dimore rurali della campagna toscana.
Un progetto armonioso e tecnologico al tempo stesso, che ha il suo fiore all’occhiello nel modernissimo frantoio in grado di produrre un pluripremiato olio extravergine biologico.