Agriturismo Biologico SS. Annunziata - Tel: +39 0565 70 21 44 - Mail: info@ssannunziata.it

Agriturismo Mare Toscana

Ormai da molti anni questa azienda ha deciso di investire su uno sviluppo dettato dai bio ritmi e dalle più sane tradizioni culturali che hanno caratterizzato il territorio ed il nostro podere in particolare.
Abbiamo realizzato progetti quali la costruzione di un tetto fotovoltaico da 20k/watt, un frantoio capace di sintetizzare i processi naturali all’interno delle olive così da produrre un olio completo e ricco di proprietà altrimenti non apprezzabili.

Durante gli anni abbiamo mantenuto la pompa a vento che tutt’ora apporta un flusso d’acqua continuo, indispensabile ma ad impatto zero; abbiamo ripristinato i muri a secco e dotato l’Azienda di un impianto di depurazione per poter riutilizzare le acque di scarico.Nel nostro ristorante cuciniamo i risultati del nostro lavoro in campagna così che chi mangia alla nostra tavola abbia il privilegio di gustare quei sapori autentici e antichi della Costa Toscana.

Abbiamo lasciato da parte i vecchi processi di “cura” delle piante basata su prodotti chimici di ogni sorta ed abbiamo cambiato rotta così da prediligere trattamenti che favoriscano uno sviluppo sostenibile a trecentosessanta gradi. Il nostro intento è stato largamente riconosciuto e apprezzato da enti certificatori ma ciò che ci da forza è la curva che si forma sul viso delle persone dopo aver visto cosa e soprattutto come lavoriamo qua in azienda.

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Le scelte che facciamo al podere sono dettate dalla natura e non dall’uomo, la nostra volontà è quella di assecondare l’andamento biologico e non quella di andare verso un margine di profitto più alto.
Questa è la nostra etica, la nostra sostenibilità.

Take a relaxing dip in Morrison Hotel’s glass-enclosed swimming pool, the perfect antidote to a busy day in the city
Il Nostro Agriturismo